Café - Rwanda Titus
  • Café - Rwanda Titus

RWANDA GREENGO BIO

6,45 €

Café arabica du Rwanda BIO.

Profil équilibré, tasse fruitée, corps plein.

Mouture
Poids
Quantité

Ce café Rwanda Greengo BIO de variété Bourbon rouge est produit par la coopérative Dukundekawa qui regroupe 80% de femmes productrices !

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Une coop' engagée qui agit :

• sur la préservation de l'environnement (retraitement de l'eau, reboisement : caféier et arbre d'ombrage planté en simultané, tri des déchets, ...)

• source de revenus diversifiés (artisanat local, aides financières, crédits, une vache offerte aux fermiers, ...)

• certifications biologiques des cafés (fairtrade, rainforest, ...)

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Les caféiers poussent à 2100 mètres d'altitude sur un sol riche entre lacs et montagnes de la Province Nord du Rwanda. Cet arabica Bourbon rouge issu de l'agriculture biologique est récolté entre Mai et Septembre, puis traité pas voie humide et séché sur lits africains.

Ce WOMEN COFFEE nous offre une tasse au corps plein, un café rond et sucré aux notes de fruits rouges et tropicaux

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Qu'est-ce qu'un WOMEN COFFEE

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Les femmes sont peu reconnues dans la filière café alros qu'elles y jouent un rôle très important. Elles représentent plus de 70% de la main d'oeuvre (récoltre, tri des grains de café, ...) mais seulement 10% entreprennent et 20% ont leurs propres terres. Le sigle WOMEN COFFEE permet de revaloriser leur place et leur travail.

En augmentant leur revenu, il y a un impact positif et direct sur l'éducation des enfants et le confort du foyer.

Fiche technique

Origine du Café
Rwanda
Région
Province Nord
Altitude
2100m
Espèce
Arabica
Variété
Bourbon rouge
Récolte
Manuelle (Mai à Septembre)
Process
Lavé
Séchage
Sur lits africains
Label
Agriculture Biologique / Certifié ECOCERT FR-BIO-01