RWANDA TITUS
5,50 €
Café arabica du Rwanda.
Profil équilibré, attaque franche, notes d'agrumes.
Ce café de variété Bourbon rouge provient de la culture de 100 producteurs travaillants pour la coopérative Nyamagabe dans le sud du Rwanda.
Les caféiers poussent sur une sol volcanique, qui assure un développement lent des cerises. Après la récolte, qui se déroule de manière manuelle entre juin et septembre, les cerises sont traitées dans la station de lavage de Remera.
Fiche technique
- Origine du Café
- Rwanda
- Région
- Province Sud, Nyamagabe
- Altitude
- 1800m
- Espèce
- Arabica
- Variété
- Bourbon rouge
- Récolte
- Manuelle (Juin à Septembre)
- Process
- Lavé
- Séchage
- Sur lits africains
Café arabica du Rwanda.
Profil équilibré, attaque franche, notes d'agrumes.