CAFE RWANDA TITUS
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RWANDA TITUS

5,50 €

Café arabica du Rwanda.

Profil équilibré, attaque franche, notes d'agrumes.

Mouture
Poids
Quantité

Ce café de variété Bourbon rouge provient de la culture de 100 producteurs travaillants pour la coopérative Nyamagabe dans le sud du Rwanda.

Les caféiers poussent sur une sol volcanique, qui assure un développement lent des cerises. Après la récolte, qui se déroule de manière manuelle entre juin et septembre, les cerises sont traitées dans la station de lavage de Remera.

Fiche technique

Origine du Café
Rwanda
Région
Province Sud, Nyamagabe
Altitude
1800m
Espèce
Arabica
Variété
Bourbon rouge
Récolte
Manuelle (Juin à Septembre)
Process
Lavé
Séchage
Sur lits africains