Café décaféiné naturel

Brésil Décaféiné

à partir de7,95 

Décaféiné du Brésil, process de décaféination naturel au CO2. Tasse douce aux notes gourmandes.

Mirim, ça veut dire « petit » en brésilien, et c’est pas pour rien !

FAF Coffee s’efforce de façonner un avenir plus équitable et durable pour l’industrie du café au Brésil, en mettant l’accent sur la valorisation des petits grains, le développement durable et des pratiques de décaféination respectueuses de l’environnement.

Ils ont une philosophie cool chez FAF Coffees : “Moins de déchets, c’est le futur !”.

Dans le café de qualité, les gros grains sont hyper prisés, mais les petits ?
Beh, c’est un peu les oubliés… Alors ils se sont dit, pourquoi pas leur donner leur chance ?
Ça représente déjà 15 à 25% de la production des fermiers, pas négligeable du tout !

Alors le projet Mirim a vu le jour pour donner du crédit à ces fameux grains de café oubliés, les plus petits de crible 14/15.

Le décaféiné Mirim de FAF Coffee est issu de fermes familiales qui bossent écolo. Il a subi un processus de décaféination au CO2, une méthode respectueuse de l’environnement. Le CO2 permet d’éliminer la caféine tout en préservant la saveur et la qualité du café, garantissant ainsi une expérience caféinée sans compromis.

En tasse on retrouve un profil doux aux notes gourmandes de cacao, caramel et noix.

OrigineBrésil
RégionEspirito Santo
EspèceArabica
VariétéBlend
ProcessPulped nature / Décaféination naturelle au CO2
SéchageLits de séchage
Altitude1000 - 1100m
RécolteMai - Septembre
Type de récolteManuelle
Paiement sécurisé
Paiement sécurisé Nous utilisons une solution 100% sécurisé
livraison café et thé
Livraison express Nous livrons en 48/72h maximum
boutique de café et de thé
Service pro Nous proposons nos services aux professionnels
torréfacteur éthique
Respect de l’environnement Nous travaillons un café traçable, éthique et qui respecte l’environnement
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