La gourmande
Infusion de fruits au bon goût de banane.
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Kenya Oreti
à partir de11,75 €
Café de spécialité arabica du Kenya. Tasse vive et très fruitée.
Café Kenya Oreti – Café de spécialité torréfaction artisanale
Plongez au cœur des terres volcaniques du Kenya avec notre café de spécialité Oreti.
Ce microlot exclusif d’arabica provient de la région de Thika, où Boyce Harries et sa famille cultivent ce café depuis plusieurs générations. La ferme Oreti, avec ses 35 hectares, se distingue par ses sols rouges volcaniques riches et son engagement envers la biodiversité.
Récolté à la main et traité par voie lavée, chaque grain de ce café de variété SL 28, témoigne du savoir-faire et de la passion de ses producteurs. Les cerises de café sont soigneusement triées avant d’être séchées sur des lits de séchage.
Profil aromatique de notre café Kenya Oreti
Découvrez une tasse aux arômes très fruités et légèrement gourmands, avec des notes dominantes de citron et de miel. Un équilibre parfait entre douceur et vivacité qui reflète la richesse du terroir kenyan.
Chez Couleur Café, nous torréfions artisanalement chaque café en origine pure, préservant ainsi ses arômes uniques. Notre méthode de torréfaction « robe de moine » sublime le travail des producteurs et conserve les meilleurs arômes des précieux grains de café.
| Origine | Kenya |
|---|---|
| Région | Province Centrale |
| Espèce | Arabica |
| Variété | SL28 |
| Process | Lavé |
| Altitude | 1525 |
| Type de récolte | Manuelle |
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