C’est la grande nouveauté 2025 : notre café de Colombie est arrivé en cargo voilier, on vous explique tout !
Belco, notre sourceur de café vert, basé à Bordeau, est à la source de l’initiative de transporter du café à la voile, moyen de transport décarboné donc plus écologique.
Fidèles à leur travail depuis leur début nous avons forcément voulu les suivre dans cette démarche engagée pour une filière café plus durable. Dans les pays producteurs de café, Belco s’affère à dénicher des cafés de hautes qualités, issus de productions à taille humaine, valorisant leur terroir et préservant l’environnement.
Cette mission étant bien amorcée depuis des années, l’importateur de café s’est rendu compte qu’une ombre demeurait au tableau : le transport du café. Traditionnellement celui-ci s’effectue par des cargos qui transporte du café et d’autres marchandises, empruntant des routes peu directes et participant donc à la pollution de l’air et des océans.
Une alternative devait être donc trouvé pour un transport plus vertueux…
Notre café venu en voilierAprès ce constat, Belco est passé à l’action en collaborant avec l’entreprise TOWT, spécialisé dans le transport à la voile. C’est alors que la construction d’un cargo voilier à démarré, pensé pour le transport du café.
Après des années de travail, le voilier cargo en enfin vu jour et a pu faire sa première traversée en Octobre 2024.
600 tonnes de cafés on été transporté de Colombie, jusqu’au Havre.
Les avantages du transport à la voile ?
– Une route directe donc plus rapide
– Des cales ventilées et conçues pour améliorer les conditions de transport du café donc sa qualité
– Réduction de la pollution sonore pour protéger la faune marine
– Energie renouvelable donc diminution de la production de CO2
Découvrez le site Fresh Coffee Clean Ocean (FCCO) marque déposé pour certifié les cafés transportés à la voile. https://www.fcco.fr/fr
Chez Couleur Café bien sûr !
Nous nous sommes engagés à vous proposer du café transporté à la voile ! Nous avons sélectionné pour vous le café Colombie Fabrica, bio, produit par une communauté indigène dans les montagnes colombiennes. Ce café arabica est cultivé dans le respect de l’environnement et transporté durablement !
Nous sommes donc fier de le torréfier artisanalement pour vous révéler tous les aromes de ce café à la fois fruité et gourmand ! Une tasse bien équilibrée entre acidité, amertume et notes aromatiques.
Vous pouvez acheter ce café bio de Colombie transporté en voilier dans notre boutique de Castres ou d’Albi et bien évidemment en ligne, en grain ou moulu selon votre cafetière !
