Un café parfait avec l’Aeropress®

L’Aeropress est la cafetière idéale pour ceux qui cherchent un café de qualité barista à la maison ou en déplacement.

Cafetière Aéropress nomade
Aéropress histoire

Histoire de l'Aeropress

Découvrez comment l’Aeropress peut transformer votre routine café quotidienne. ..

Merci à Alan Adler, un professeur américain qui en 2005 crée la première version de la cafetière Aéropress.
Sa volonté de concevoir une cafetière en plastique légère et maniable pour un café en solo fait rapidement l’unanimité dans la scène du café de spécialité !

Cette cafetière nomade est devenue un incontournable pour les amateurs de café, offrant un café riche en arômes, où que vous soyez.

Elle séduit notamment les adeptes du bivouac, camping et van addict qui y voit un accessoire léger et robuste permettant de réaliser un très bon café même à plusieurs mètres d’altitude !

 

Découvrez nos Aeropress®

Ce qu'il vous faut...

Pour préparer votre café avec une Aeropress® vous avez besoin de peu de choses  :

  • Café moulu (mouture médium)
  • Eau à 89°C – 93°C

Pour un café de pro, il vous faut :

  • Bouilloire avec col de cygne (pour un débit contrôlé)
  • Balance de précision (avec chronomètre)
  • Moulin à café (c’est toujours meilleur avec un café fraîchement moulu)

 

Aéropress
Cafetière Aéropress nomade

Etapes de préparation de l'Aeropress®

  1. Chauffez l’eau (89°C – 93°C)
  2. Placez le filtre dans le porte-filtre et rincez
  3. Fixez le porte filtre sur la chambre d’infusion
  4. Ajoutez votre café moulu dans l’Aeropress®
  5. Versez l’eau sur votre café et remuez avec la spatule
  6. Laissez infuser 1 minute !
  7. Emboitez le piston dans la chambre d’infusion de manière stable
  8. Pressez  lentement durant 30 secondes jusqu’à entendre un léger bruit d’air
  9. C’est prêt !

Pour extraire votre café, vous pouvez utiliser la boîte de  votre Aeropress Go, une carafe ou une tasse adaptée.

Filtres pour Aéropress

Avantages de l'Aeropress®

  1. Extraction de café parfaite pour un café riche en arômes et en saveurs.
  2. Cafetière nomade et légère, idéale pour les voyages.
  3. Adaptable à différentes techniques d’infusion (chaud, cold brew ou latte).
  4. Préparation du café en moins de 2 minutes !
  5. Facile à entretenir et passe au lave vaisselle.

 

  1. Chauffez l’eau.
  2. Insérez le filtre dans le porte-filtre et rincez.
  3. Ajoutez le café moulu.
  4. Versez l’eau puis remuez
  5. Laissez infuser 1 minute
  6. Pressez lentement et dégustez !

Alors ? On se laisse tenter par cette cafetière nomade pour un café riche en arômes et saveurs?

Aéropress
Cafetière Aéropress nomade
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Respect de l’environnement Nous travaillons un café traçable, éthique et qui respecte l’environnement
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