Cafés pure origine

Découvrez notre sélection de cafés pure origine, torréfiés artisanalement dans notre atelier à Castres. Contrairement à un assemblage, un café pure origine permet de découvrir le caractère d’un café issu d’une origine identifiée et l’expression de son terroir.

Brésil, Guatemala, Honduras, Éthiopie, Rwanda ou encore Kenya : notre sélection évolue au fil des récoltes et des cafés disponibles. Chaque origine possède son propre profil aromatique, influencé par son terroir, sa variété, son altitude, son mode de culture et son procédé de transformation.

Nous privilégions des cafés sélectionnés pour leur qualité et leur traçabilité, issus de producteurs, fermes ou projets que nous pouvons vous présenter. Vous préférez retrouver l’équilibre de plusieurs origines dans une même tasse ? Découvrez également nos blends et assemblages de cafés.